Una explicación científica y a la vez amena sobre por qué las dietas acaban engordando es la conclusión a la que ha llegado Caroline Dooner, antigua crudivegana y exadicta a las dietas, tras decidirse a investigar a fondo el efecto de la privación alimentaria en el cerebro y el organismo. La edición original está entre los 10 libros de autoayuda más vendidos en Amazon.com y es aclamada por el nuevo movimiento feminista antidieta. Hacer dieta engorda, sucede sea cual sea tu peso y por mínimas que sean las restricciones; de hecho, el cuerpo está programado para comer más cuando vives pendiente de los alimentos. Vivir constantemente contando calorías no solo nos hace desgraciados sino que lleva al cuerpo a un estado de emergencia que lo empuja a recuperar el peso perdido. La buena noticia es que este círculo vicioso se puede romper; ¿el primer paso? Mandar las dietas al diablo. En una obra tan amena como atrevida, la autora arremete contra una cultura que nos ha enseñado a vivir en guerra con el cuerpo y propone una alternativa sensata y respetuosa, basada en la alimentación intuitiva, para sanar nuestra relación física, emocional y mental con la comida y con la propia imagen. «Al diablo con las dietas no solo es un libro divertido, también es riguroso científica y médicamente. Una lectura obligada para todo aquel que viva pendiente de su peso.» Christiane Northrup, autora de Cuerpo de mujer, sabiduría de mujer. Autor: Caroline Dooner, Editorial: Urano.
